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D'andrea's pizza

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Webpizza s. f. [voce già presente nel lat. mediev., forse der. da un ant. alto-ted. bizzo, pizzo «boccone, pezzo di pane, focaccia», diffusa in epoca recente attraverso il napoletano]. – 1. Preparazione culinaria, a base di farina di grano (o anche di granturco, castagne, ecc.), impastata con acqua o latte, lievito, uova, e olio o sugna o burro, con l’aggiunta di … Web7 mar 2024 · INGREDIENTI ⇒PER LA PASTA FARINA BIANCA 500 g LIEVITO DI BIRRA 25 g (un panetto. Oppure 150 g lievito madre rinfrescato) SALE 1 cucchiaino (circa 10 g) …

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